Pancarın bedene sayısız fayda sunduğu bilinir. Diyet pancar çorbası diyette kilo yakmayı daha kolay hale getirmektedir.
Diyet pancar çorbası karaciğerin temizlenmesini sağlarken, mutluluk hormonlarının salgılanmasına yardımcıdır. Aynı zamanda hızlı kilo verdirici bir etkiye sahip olan bu çorba ödem söktürmeye de aracı olmasıyla ön plana çıkıyor.
Pancar Çorbası Malzemeleri
- 1 tane orta boy haşlanmış pancar
- 1 tane kuru soğan
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 2 su bardağı pancar haşlama suyu
- 3 diş sarımsak
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- İsteğe göre nane, kimyon, pul ve karabiber
Hazırlanışı: Pancar pişmesi zor bir sebze olduğundan dolayı önceden haşlanması gerekir. Öncelikli olarak pancarı haşlayarak pancar çorbası yapımına geçebilirsiniz. Pancarı haşlamış olduğunuz suyu atmamanız gerekir, bu suyu ilerleyen zamanlarda çorbada kullanmanız lazımdır. Soğan, zencefil ve sarımsağın kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayarak bir tencerenin içine alın. Tencerenin içine iyi bir şekilde yıkamış olduğunuz mercimeği, pancarın haşlama suyunu, tuzu ve üç su bardağı sıcak suyu ekleyerek iyice karıştırın. Soğanlar yumuşayana kadar pişirmeye özen gösterin. Önceden haşlamış olduğunuz pancarı küp şekilde doğrayarak tencereye ekleyin ve blender yardımıyla çorbayı çekerek pürüzsüz bir hale getirin. Küçük bir sos tavasının içinde baharat ve zeytinyağları kaynatarak çorbanın içine ekleyerek karıştırın. Çorbayı kaynayana kadar ocakta tutarak kaynadıktan sonra ocaktan alarak servis edin.
Hızlı Kilo Verdiren Diyet Pancar Çorbası
Hızlı kilo verdirdiği bilinen diyet pancar çorbasını günün her anı tüketebilirsiniz. Kahvaltı, öğlen veya akşam öğünleri fark etmeden günün her anına yakışacak uzun süre tok durmanızı sağlayacak bir seçenek olacaktır. Pancar çorbasının yanında bir dilim ekmek ve yoğurt tercih ederek öğünü çok daha sağlıklı bir hale çekebilirsiniz. Bu sayede kilo verme ihtimaliniz artarken, öğünün doyuruculuğu da yükselmiş olacaktır. Karaciğer yağlanması, depresyon, zor kilo verme gibi çeşitli sıkıntıları bulunan kişilerin mutlaka bu çorbayı denemeleri tavsiye edilir. Diyet pancar çorbası bu sorunları çözmeye yardımcı olurken, kilo vermeyi eskisinden daha kolay bir hale çekmiş olacaktır.
